חוות האיסיים

מעבר מהיר לתמונות הפרויקט »

חוות האיסיים – חוות בריאות בהרי יהודה

 

המשק הקיים

בשנת 2005 נרכש ע"י המשפחה משק ישן במושב ליד ירושלים. בנחלה בית מגורים, שני לולי תרנגולות ישנים משנות החמישים, שכבר כעשרים שנה מושבתים מיעודם המקורי, ומחסנים. מטרת הרכישה היתה הקמת חוות ריפוי בצום ותהליכי הבראה – מקצועו של בעל הבית.

 

קונספט תכנוני

מיד עם חתימת החוזה עם משרדנו הוגש ללקוח הקונספט העיקרי – השארת רוב המבנים והמחסנים על כנם , ושיפוצם כדי להתאימם למטרות חדשות.  כל תהליכי הבניה והשיפוץ ייעשו תוך חשיבה ירוקה ובחומרים טבעיים ככל הניתן. המטרה היא לשמור על בריאות וחיסכון באנרגיה לא רק בתהליך ההבראה של האורחים העתידיים, אלא גם בתהליך התכנון והשיפוץ.

הפרוגרמה כוללת: 6 חדרי אירוח בשטח כולל של 300 מ"ר, מסעדה ובית קפה המתמקדים בהגשת אוכל נא (row food ) וטבעונאות – בשטח כולל של 90 מ"ר, חלל לקיום סדנאות (150 מ"ר), וספא אקולוגי שכל מימיו ממוחזרים (150 מ"ר). הספא ומתחם הסדנאות עדיין בשלבי תכנון בלבד.

מיחזור המים במתחם כולו נעשה ע"י מערכת אגן ירוק למים שחורים, בתכנון והקמה של חברת "אילה – מים ואקולוגיה".

 

מסעדה ובית קפה – שיפוץ מחסן פח

מחסן בשטח 90 מ"ר , שכל קירותיו והגג עשויים איסכורית, עבר הסבה למתחם המסעדה. במהלך השיפוץ ננקטו המהלכים הבאים:

א.    בידוד הקירות ע"י עיבויים בשיטת בניה קלה הנקראת light straw-clay  ואנו מכנים אותה בעברית "קשקל". בשיטה זו הוספנו בצמוד לקירות הפח מבפנים שלד עץ אורן פשוט, עם מרווחים גדולים בין העמודים והקורות הקושרות. מרווחים אלה נדחסים בתערובת של 80% קש ו20% חרסית. תהליך הייבוש, שבדרך כלל, כאשר אין דופן פח חיצונית, הוא מהיר למדי, לקח במקרה זה ימים ארוכים בגלל דופן הפח.

ב.     בידוד הגג נעשה ע"י הנחת לוחות פוליסטירן מוקצף בעובי 3 ס"מ מעל לגג הפח הקיים. מעל לפוליסטירן יושמו רעפים קלים מסוג אונדוליין.

ג.      חיפוי הגג באונדוליין – זהו חומר ממוחזר שמהווה תוצר לואי של תעשיית מיחזור הנייר, תאית מעובה שאין לה שימושים אחרים והיא גסה מדי כדי לשמש בתעשיית הנייר. לתאית זו מוסיפים ביטומן ויוצרים כמה טיפוסים של חיפויי גגות.

ד.     טיוח הקירות הפנימיים בטיח אדמה בכמה שכבות.

ה.    בניית עמודים דקורטיביים מלבני אדמה : לבנת האדמה הדחוסה מיוצרת מחרסיות הגליל, עוברת ייבוש בשמש במקום שריפה, תקנית, חזקה ומהווה מסה תרמית משמעותית עבור הבית.

 

חדרי האירוח – שיפוץ ובניה מחדש של לול ההטלה

הלול הוגדל באופן משמעותי, אבל נשמרה צורתו המקורית וההפניה המקורית שלו. לולי ההטלה הישנים היו מתוכננים היטב כדי לשמור את התרנגולות החיות בו מפני החום בקיץ, ע"י אוורור טבעי בלבד. שמרנו על אותו רעיון תכנוני, וחדרי האירוח צמודים זה לזה  כך שכולם באותה הפניה צפון מערבית.

אלמנטים ירוקים בתכנון חדרי האירוח:

א.    חומרי הבניה – שלד מתכת וקירות הבנויים מחבילות קש דחוסות. לחבילות הקש כמה יתרונות סביבתיים משמעותיים: בידוד מיטבי r=3.5, בידוד אקוסטי משמעותי, והתחדשות החומר – חומר שאינו מחצב אלא אלמנט צמחי המתחדש מדי שנה. מעצם היותו חומר מקומי, טביעת הפחמן של חומר זה היא מינימלית.

ב.     חומרי הגמר – חבילות הקש מטויחות בטיח אדמה בארבע שכבות, ובשתי שכבות אחרונות של טיח סיד מינרלי. נגרות הבנין כולה מעץ אורן מיערות מאושרים, ונעשיית ע"י נגר מקומי.

ג.      בידוד וזיגוג – כאמור, לחבילות הקש איכויות בידוד תרמי ואקוסטי מיטביות. הזיגוג כולו מזכוכית בידודית 4-10-4 מ"מ.

ד.     אוורור טבעי – פתחים גדולים מצפון מערב מחדירים רוח בעונת הקיץ, בעוד חלון גבוה בחזית הדרום – מזרחית מהווה פתח ליניקת הרוח, ומאפשר אוורור טבעי מפולש של כל חדר אירוח לכל אורכו. החלונות העליונים מתפקדים גם כפתחים המשחררים אויר חם מהחלל.

ה.    מיחזור מים – כל המים הדלוחים והשפכים מחדר האירוח ממוחזרים באגן ירוק הנמצא במדרון שליד מבנה האירוח, ומשמשים להשקיית החווה. מיחזור המים נעשה בשיטות ביולוגיות ללא כל צורך בהתערבות מכנית, באגנים ירוקים שתוכננו ובוצעו ע"י "אילה מים ואקולוגיה".

ו.        מערכות חימום ומיזוג בחדרים – באמצעות משאבת חום, מערכת חסכונית בחשמל ב40% ביחס למערכות אחרות.

 

לסיכום - היום נמצא המתחם בשלבי סיום הבניה, ניסיון רב בבניה אקולוגית נצבר בפרויקט זה, שערכו לא יסולא בפז. אנו מצפים בקוצר רוח לפתיחת האתר לנופשים. בינתיים ניתן ללמוד על הפעילויות המתקיימות בחוות האיסיים באתר החווה.

 

 

 

« חזרה למסך פרויקטים ראשי
« חזרה לתיאור הפרויקט